 
Como parte de las actividades del proyecto “Apoyo a los jóvenes emprendedores de municipios de la provincia Chiquitos” del 14 al 21 de Noviembre del 2014 se dio inicio de acuerdo al cronograma al curso de formación de panaderías en el municipio de Roboré.
Los módulos dictados fueron el uso básico de las maquinarias de panadería, posteriormente se enseñó la elaboración del pan sencillo, el pan galleta, pan francés y otros. Los días transcurrieron para capacitar en la elaboración de pan italiano, esfiras y otros derivados.
Se dividieron en tres grupos de jóvenes y señoritas con actitud de emprendedurismo para que puedan convertirse en el futuro en pequeños microempresarios de la panadería.
La estrategia que tiene el CEPAD en la provincia Chiquitos es sensibilizar a los actores comprometidos para incorporar de manera protagónica a los jóvenes con una actitud micro empresarial, con iniciativas de emprendedurismo y participación activa en las decisiones políticas de sus territorios.
Esta actividad es organizada por el Centro para la Participación y el Desarrollo Humano Sostenible CEPAD; los Gobiernos Autónomos Municipales de Roboré y San José de Chiquitos y cuenta con el apoyo de la Diputación Provincial de Córdoba y el Ayuntamiento de Espejos.
Fuente: www.cepad.org
