El evento se realizará el 11 de abril en la Plaza principal de Cuevo a partir de las 9:00 a.m.
La Asociación de Productores de Leche de Cuevo (APLECUEVO) con el apoyo del Centro para la Participación y el Desarrollo Humano Sostenible realizarán 11 de abril el II Festival de la Leche y Queso Chaqueño en el Municipio de Cuevo. La programación incluye ambrosia y degustación en la madrugada. A primera hora de la mañana la inauguración será a cargo de las autoridades locales y los organizadores en la plaza principal sede del Festival con un programa especial.
Una de las atracciones será la Feria Productiva, Turística y Cultural, donde se podrán apreciar el arte y la producción del municipio de Cuevo y de todo el Chaco, donde los protagonistas principales serán sin duda los productores quienes presentarán la variedad de quesos y los diferentes derivados de la leche. El evento tendrá paralelamente la oferta de comida típica, como ser Chivo a la Cruz, Chancho a la galleta, Cordero asado, Chancho, Chivo y Cordero al palo, entre otras ofertas gastronómicas.
Todo esto acompañado de un programa artístico-cultural a cargo de los principales representantes del folklore chaqueño.
La noche culminará con la elección de la reina del Festival, para lo cual las diferentes asociaciones productivas presentarán a sus candidatas.
La noche culminará con la elección de la reina del Festival, para lo cual las diferentes asociaciones productivas presentarán a sus candidatas.
Esta iniciativa cuenta con el apoyo del Exc. Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife, España.
Fuente: www.cepad.org
