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La ciudad de Sucre, capital del departamento de Chuquisaca-Bolivia, alista los últimos detalles del que será uno de los eventos productivos, culturales y turísticos más importante del año para la región.
Sucre, lugar conocido desde hace muchos años por la calidad y exquisitez de su chocolate, organiza la versión 2008 de este evento con la finalidad de generar oportunidades para que pequeños y medianos empresarios del sector puedan promocionar sus productos y conquistar mercados, consolidando una actividad productiva tradicional.
El festival se realizará del 23 al 27 de mayo. Entre sus principales organizadores bajo el liderazgo del Gobierno Municipal de Sucre, se encuentran el Centro Para la Participación y el Desarrollo Humano Sostenible, CEPAD, (www.cepad.org), la Cámara de Industria y Comercio de Chuquisaca, la Asociación de Procesadores de Cacao – APCO, el Servicio Holandés de Cooperación al Desarrollo SNV y la organización de Hermanamiento Sucre – Malinas.
Son muchas las actividades que se realizarán durante los cinco días del festival a lo largo de todo la ciudad, entre ellas: degustación de chocolate caliente en las calles de la ciudad, presentación de un Cheff especialista en procesado del chocolate, presentación de la producción artesanal del chocolate, concurso de esculturas de chocolate, exposición permanente de productos locales y nacionales (Feria), rueda de negocios para vincular oferentes y demandantes, Ruta Turística del Chocolate y otras actividades culturales como teatro callejero, exposiciones fotográficas, danzas y juego infantiles.
El festival coincide además con la celebración del día de la ciudad de Sucre, 25 de mayo, en el que se recuerda el primer grito libertario de América del Sur.
Fuente: CEPAD, www.cepad.org
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