El Centro para la Participación y el Desarrollo Humano Sostenible (CEPAD), el Fondo Extremeño Local para el Desarrollo (FELCODE) y la ONG NATIVA realizaron el 18 y 19 de abril del 2011 en la ciudad de Tarija un curso de capacitación sobre la producción de Miel y sus Derivados ENAMIEL 2011.
Participaron de los talleres alrededor de 34 apicultores de Tarija y Chuquisaca donde intercambiaron metodologías, alternativas y técnicas de apoyo para mejorar la producción de miel en Bolivia. Los cursos fueron facilitaron por el especialista internacional en Certificación de Mieles de España, Salvador Riolobos, que compartió la experiencia de la producción de miel en España.
Uno de los aportes positivos que ha dejado este evento, ha sido la voluntad de los apicultores y autoridades locales de Tarija en participar de un programa de calidad y caracterización regional de origen de la miel, incorporando un Centro de Investigación Apícola que pretenda aumentar y mejorar la calidad de la producción de miel en el Departamento.
Esta iniciativa contó con el apoyo de la Fundación SolyDes, AVINA, Agencia Extremeña de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AEXCID), FELCODE y REPSOL.
Fuente: www.cepad.org
